« Aus handverlesenem Steinobst, Kernobst, Wildobst, Beeren und Walnüssen entstehen bei Schobel Höchstgenuss feinste Edelbrände, Trockenfrüchte und Schwarze Nüsse in Feinkostqualität. Kenner und Liebhaber schätzen den einzigartigen Genuss aus dem Vorarlberger Rheintal. »

Frühlingsgarten 7 • A-76973 Höchst

Höchst

« Unser Familienbetrieb steht für Feinkost auf höchstem Niveau, hergestellt in der Gemeinde Höchst am Bodensee. Genuss ist unser Ziel. So entstand unsere Marke Schobel Höchstgenuss. »

47° 28′ N/9° 38′ O
Vorarlberg

Genuss

Edelbrände

Gebrannt mit Leidenschaft: Feinste Edelbrände aus Kernobst, Steinobst, Wildobst und Beeren. Entdecken Sie den Hochgenuss unserer seltenen Schnäpse, die im traditionellen Doppelbrandverfahren gebrannt werden.

Schobel Farbstreifen
0,1/0,2/0,35/0,5
Liter

Genuss

Trockenfrüchte

Voller Geschmack aus vollreifem Tafelobst – Trockenfrüchte von Schobel Höchstgenuss sind Feinkost pur. Hergestellt mit viel Herzblut und einem innovativen Trocknungsverfahren, das Vitamine, Enzyme, Mineralstoffe und Spurenelemente aus dem Frischobst erhält und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen auskommt.

Schobel Farbstreifen
35/90
Gramm

Genuss

Schwarze Nüsse

Schwarze Nüsse sind ein echter Hochgenuss: Die besondere und traditionelle Art der Konservierung von unreifen noch grünen Walnüssen im hauseigenen Einlegesirup, macht die Nuss zu einer Delikatesse, die sich zu Käse, Wildgerichten und vielen anderen Speisen servieren lässt.

Schobel Farbstreifen
280
Gramm

Feinkost

Bei Schobel Höchstgenuss kommen auch Gelee-Liebhaber auf ihre Kosten. Gemacht aus handverlesenen Quitten und frischen rotfleischigen Weirouge-Äpfeln, lassen unser Quittengelee und unser Apfelgelee den traditionellen Hochgenuss aufleben.

Schobel Farbstreifen
280
Gramm

Genussbox

Sie sind auf der Suche nach einer köstlichen Geschenkidee? Die Genussbox von Schobel Höchstgenuss lässt mit ihren kleinen Delikatessen nicht nur Feinschmeckerherzen höherschlagen. Genießen Sie feine Edelbrände, Schwarze Nüsse und edle Trockenfrüchte.

Schobel Farbstreifen
3
Produkte
Familie

Wir sind ein Familienbetrieb der mit viel Herzblut und Tradition der Kunst der Obstveredelung folgt. Höchste Ansprüche und die Verbundenheit zum Vorarlberger Rheintal machen unser Schaffen aus.

Vom klassischen Subirer bis zu seltenen Liebhaberprodukten, wie dem Hagebuttenbrand, brennen wir Schnaps und sind stets auf der Suche nach etwas Neuem. Schwerpunkt unseres Schaffens ist die Herstellung von Edelbränden in kleinen Mengen und auf höchstem Qualitätsniveau. Der typische Vorarlberger "Subirer" ist unser wichtigste Produkt. Schobel Höchstgenuss ist die einzige größere Brennerei in Vorarlberg die Birnen auf zirka vier Hektar selber anbaut, beste Voraussetzungen für feinste Destillate.

Auch unsere "Schwarzen Nüsse" (unreife, grüne, eingelegte Walnüsse) finden immer größeren Anklang. Die verwendeten Walnüsse stammen aus Hausgärten und Streuobstwiesen unserer Heimatgemeinde. Mit diesem Feinkostprodukt konnte Schobel Höchstgenuss bereits den landwirtschaftlichen Zukunftspreis 2012 "i luag druf" in Vorarlberg gewinnen!

Seit Dezember 2011 stellen wir Trockenfrüchte mit Obst aus der Region mit einem neuartigen, sehr schonenden Verfahren her. Dabei wird keinerlei Hitze, wie bei den herkömmlichen Trocknern benötigt. Vitamine, Enzyme, Spurenelemente und Mineralstoffe bleiben erhalten.

Sie möchten einmal probieren? Unsere Produkte bekommen Sie direkt ab Hof, in unserem Onlineshop oder in der der gehobenen Hotellerie und Gastronomie, sowie in Feinkostgeschäften, Vinotheken, ausgesuchten Käse- und Metzgereifachgeschäften in ganz Österreich.

Hof

<< Kontakt >>

Harald Schobel

Frühlingsgarten 7 • at-6973 Höchst

info@hoechstgenuss.at

+43 664/124 55 15